ついに東海地方も梅雨入りし、毎日蒸し暑い日が続きそうですね。
早くも熱中症の話題をよく耳にします。
皆さんも熱中症予防に、水分・糖分・塩分補給を忘れずに！！
今日は、その中の糖分で栄養満点の物をご紹介します。
それは「波照間黒糖」です。
島の約半分がさとうきび畑の島で、さとうきびを絞り、
そのまま煮詰める昔ながらの製法で作っています。
栄養素は、たいへん貴重な【アルカリ性食品】でミネラルが豊富です。
◎カリウムは１００ｇ中に２４０㎎（牛乳１本２００ｃｃ中の量に匹敵します）
◎リン ・ 鉄 ・ ナトリウム ・ カリウム ・ ビタミンＢ１ ・ Ｂ２ ・ Ｂ３ ・ Ｂ６
お茶うけにそのまま食べたり、紅茶やコーヒー、煮物に入れますと、より美味しくいただけます。
当店でも販売していま～す（＾ｖ＾）
