柿のお菓子でちょっぴり有名!!創業90余年の和菓子・洋菓子のお店です。静岡県浜松市浜北区の北にある子宝で有名なスポット、岩水寺(がんすいじ)の前通りに店を構えております。当店の代表的なお菓子は浜北特産の次郎柿を使ったものです。温暖な気候と水はけのよい土壌で育った次郎柿は糖度が高く地元の誇れる食材です。その柿を一年中楽しめるようにお菓子を作りました。地元愛あふれるスタッフがお待ちしております。
ぜひお気軽にお立ち寄り下さい。
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うなぎいものシフォンケーキ

2014年2月7日

『うなぎいも』のシフォンケーキ
浜松学院大学とビアン正明堂のコラボで出来上がったお菓子です!
うなぎいもがたっぷり入った、しっとりふわふわのシフォンケーキです。
1個180円です(*^^)v
写真は焼く前です。
(うなぎいも=うなぎを堆肥にして作られたさつまいも)

 
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